Descubre un oficio que aún en Gorbeia se mantiene. Perros pastores capaces de guiar un rebaño, ovejas que proporcionan la leche que dará como fruto el inconfundible queso del Gorbeia y personas que resisten a dejar morir una tradición tan importante.
Acércate a nuestra quesería (Atxeta Gazta), donde podrás ver el proceso de elaboración del Queso de Denominación de Origen Idiazabal y disfrutar de una cata del queso elaborado con leche cruda de nuestras ovejas y cuajo natural.
Además, conocerás en primera persona a la oveja “latxa”, la raza autóctona de Euskadi, así como aprender la importante labor de los perros pastores de Gorbeia.
Grupo mínimo: 5 personas.
PVP:
Adultos 8 euros.
Personas de entre 5 y 12 años: 5 euros.
